Kalla Delikatess Tallrik
Delikatesstallrik är som en Buffe men utan Kötid vid Buffebordet..
Går att Äta med bara en Gaffel. Minsta antal är 10 personer.
Smart alternativ till buffé Varje gäst har sin egna lilla minibuffé på en egen tallrik eller picknicktallrik.
Går även bra att stå och äta .
Delikatesstallrik 1 (Europa)
Vinmarinerad Rostbiff med Remouladsås , Rostad Lök
Laxstrut med Räkor & Pepparrotsgrädde
Cheddarpaj
Potatissallad med Prästost & Knaperstekt Bacon
Örtagårdssallad
Hembakat Bröd , Brie & Smör
Pris inkl. moms: 153.00 kr/port
Delikatesstallrik 2 (Sverige)
Rökt Lax med Pepparrotskräm
Räkgarnerade Ägghalvor med Dill & Majonnäs
Biffrad i Tunna med Krämig Potatissallad
Sallad med Körsbärstomater i Blandade Färger
Prästostpaj
Hemlagad Potatissallad
Smör , Ost och Stenugnsbakat bröd
Pris inkl. moms: 165.00 kr/port
Delikatesstallrik 3
(Fisk och Skoj)
Prästostsill med Löjrom
Kallrökt Laxroulad fylld med Skagenröra på Ruccolabädd
Kaviar Strömming
Liten Tunnbrödsklämma på Bohusräkor och Krabba
Dillmarinerad Potatis med Inkokt Lax och Citrondoftande Fänkålssallad
Skaldjurspaté med västkustsdressing
Bröd med Böcklingsmör
Pris inkl. moms: 169.00 kr/port
Tips för catering
Delikatesstallrik 4 (Mellanöstern)
Spenatpiroger
Vinbladsdolme
Arabisk sallad med Granatäpplesirap & Mynta
Couscous Sallad
Hummous
Fetaoströra med Soltorkade Tomater & Oliver
Kycklingspett med sås på Chili, Persilja, Oregano och Olivolja
Pitabröd
Pris inkl. moms: 149.00 kr/port
Delikatesstallrik 5 (Europa)
Delikatesstallrik med Marinerade Oliver
Serranoskinka
Salami
Brie
Tallegio
Vindruvor
Mozzarella- och Tomatspett
Inlagda champinjoner
Kyckling Spett med Dragon & Citron
Varmrökt Lax med Fransk Potatissallad och Hovmästarsås
Paj på Parmesan med Grönsallad och Vinegrait
Pris inkl. moms: 153.00 kr/port
Delikatesstallrik 6 (Italien)
Parmaskinka med Melon
Italienska Charketurier: Mortadella, Salami och Bresola
Marinerad Vitlök, Kronärtskocka, Soltorkade Tomater
Insalata caprese (Tomat- och Mozzarellasallad)
Pestobakad Kycklingfilé med Pastasallad & Örtcreme
Gorgonzola Paj
Ciabatta Med Pestosmör
Pris inkl. moms: 179.00 kr/port
Delikatesstallrik 7 (Svensk)
Cheesecake med varmrökt lax och ansjovis
Renstekstubbe
Inkokt Lax i Kuber
Rostbiff med pepparrotscreme och äppelchutney
Dillmarinerad potatis med citrondoftande fänkålssallad
Västerbottenpaj med Tomatsalsa
Hembakatbröd med kryddsmör
Pris inkl. moms: 153.00 kr/port
Tips för catering
Delikatesstallrik 8 (Meldelhav)
Salviakyckling på Spett
Filorullar med Ost och Jalapeno
Grekisk sallad med Fetaost & Kalamataoliver
Pastasallad med vår hemmagjorda grön pesto, balsamico marinerade smålökar samt ruccolaFrittatta med sparris & rostad paprika (italiensk omellet)
Spanska Köttbullar med Chorizo
Spansk Bondomelett
Lantbröd & tzatziki
Pris inkl. moms: 163.00 kr/port
Delikatesstallrik 9 (Vegetarisk)
Krämig potatissallad med wasabi, äpplen och körvel
Paj på Spenat och Ricotta
Sallad på plommontomater, mozzarella, färsk basilika och olivolja
Färskost-fyllda små paprikor
Oregano och citronmarinerade kronärtskockor
Grillad halloumi med tomat och chiliolja
Rödbetor med rostade pumpakärnor och chevré
Hummus toppad med granatäpple
Hembakat Bröd med Salt & Olivolja
Pris inkl. moms: 169.00 kr/port
Delikatesstallrik 10 (Vegansk)
Quinoa med Bladpersilja, Vitlöksrostad Paprika och Spiskumminvinägrett
Tomatsallad med bakad Vår- och Schalottenlök samt Vildris med Färsk Spenat
Grillad Aubergin smaksatt med Citron och Vitlök
Vitlök och Chili bakad Portabello
Minipaj fyllda med Spenat, Körsbärstomat och Tofu
Marinerad Broccoli
Fänkålsrostat tunnbröd med Grönärtshummus
Pris inkl. moms: 179.00 kr/port
Önskas Dryck
https://cateringteamet.se/dryck/
Önskas nåt Sött
https://cateringteamet.se/mingeldesserter/
Tips för catering
Beställ catering här!
