Grillning
Här hittar du våra goda grillalternativ.
Grillkockspaket Alt 1 – 2 timmar med Grillkock 0ch Grill för 2 200 kr. inkl moms.
Grillkockspaket Alt 2 – 2 timmar med Grillkock och Grill , (Tält ifall av regn , så vi kan Grilla ändå ), 2 st Bord för 3000kr. inkl moms .
Klarar cirka 40 personer. Är ni fler , be om offert.
Grillbuffé 1 – Hamburgare
Hamburgare på Högrev 180 g
Hembakat Hamburger Bröd
Skivad Bifftomat, Rå Skivad lök, Romansallad, Citronpressad gurka, Bacon , Gruyere ost, Karamelliserad lök
Coleslaw
Såser
Chorizo & Ost-spread
Feta- & soltorkad tomatkräm
Chilimajonnäs
Pommes Chateaux & LantChips
Grillad Vitlöks Baguetter
Pris inkl. moms: 195.00 kr/port
Grillbuffé 2
Krydd Marinerad Kycklingspett
Hängmörad flankstek
Laxspett med rosepeppar,ingefära & lime
Tillbehör
Grillade majskolvar
Örtagårdssallad
Sparris och bakad lök med brynt smör samt rökt mandel
Paj med soltorkade tomater, spenat, oliver och fetaost
Syrlig tsatsiki
Grekisk sallad – bladspenat, gurka, fetaost, rödlök och svarta oliver
Såser
Feta- & soltorkad tomatkräm
Chilimajonnäs
Chimichurri
Välj en av dessa
1 , Krämig pastasallad ”cremoso” med vitlöksdressing, friterad ostronskivling, bacon och haricots verts samt röda mangoldskott
2 , Klar potatissallad med soltorkade tomater , basilika , olivolja , parmesanost
3 , Couscoussallad med fetaost, apelsin, mynta, torkade tranbär & valnötter
Surdegsbröd med vispat smör
Pris inkl. moms: 229.00 kr/port
Grillbuffé 3
Entrecôte med bara Havssalt och Peppar från Kvarnen
Scampi-spett med Vitlökssmör & Friterad Spenat , Grillad citron
Långkokta ribs Glacerade Coca-Cola & Bourbon
Tillbehör
Smördegssnurror med Chili & Färskost
Bruschetta med Soltorkade Tomater och Parmesan-ruccolacrème.
Ricottapaj med Kronärtskocka och Parmesan
Marinerade Tomater med Champinjoner, Buffelmozzarella, Basilika och Kapris
Rostade Medelhavsgrönsaker och Grön Sparris
Bondsallad
Såser
Ört-vitlöksås
Tryffelmajonäs
Mango-Black Bean Salsa
Bakad Potatis med
Tomat & Basilika Smör
Peparrots Smör
Örtolja med Vitlök & Honung
Pris inkl. moms: 295.00 kr/port
Grillbuffé 4 Hamburgare
Hickorymarinerad Flankstek
PlankGrillad Laxsida Vitlöks & Parmesansmör med Soltorkade tomater , Grillad citron
Färsk Salsicciakorv
Tillbehör
Tunnbrödsstubbe fylld med Skagen
Grovskuren Melonsallad med Fetaost och Mynta
Caesarsallad med Krutonger, Caesardresssing , Örtkrutonger
Panzanellasallad med mozzarellabollar och cocktailtomater & Ruccola
Sötpotatis Aioli
Krämig potatissallad med Gulbeta, Örter, Vitlök och Gräddfil, Alt Potatisgratäng
Grovskuren melonsallad med fetaost och mynta
Ostfyllt bröd med Vitlöksolja
Pris inkl. moms: 245.00 kr/port
GrillPlank Vegan
– Tsayspett , Medelhavsgrönsaker , Grill Tomat , Chimichurri ,
Coleslaw (vegan majonäs ) , Tofufylld Paprika , Grillad Avocado , Grillat Bröd , Flora
Pris inkl. moms: 245.00 kr/ per kuvert
(Från 1 person )
Köp till
Grillad Halloumi Ost 55kr per kuvert
Säsongens grillade grönsaker 45kr per kuvert
Majskolv med Vitlökssmör 25kr per Kuvert
Snitt med tonfiskcrémecheese 22kr per Kuvert
Buffalo Chiken Wings med Blue cheese crème 45kr per Kuvert
Örtmarinerad Vitlök & Kalmata Oliver 38kr per kuvert
Behöver Ni Dryck – https://cateringteamet.se/dryck/
Önskar Ni Dessert – https://cateringteamet.se/desserteralacarte/
Tips för catering
Beställ catering här!
