0709-150 500 info@cateringteamet.se
Välj en sida

Mingelbufféer

Mingelvänliga bufféer. Här presenteras ett antal menyer vilka är särskilt väl lämpade att avnjuta minglandes. 
Använd fingrarna & en gaffel. Här har vi beräknat ca 350 gram/person.

Mingelbuffé Hjälpsam

  • Mozzarella caprese
  • Räk- och färskosttårta
  • Minipaj med Soltorkad Tomat
  • Omelettrulle med färska örter och philadelphia
  • Grillad paprikasallad med fetaost och pinjenötter
  • Grillad potatis med gremolata och hyvlad parmesan
  • Tonfisk  med avokadohommus samt linser, färska fikon och apelsin

Pris 140 kr inkl. moms.

Mingelbuffé Attitud

  • Endiveblad med gravad lax, crème fraiche, forellrom, citron och nymalen svartpeppar
  • Svartpepparsotad biffcarpaccio med tryffelmascarpone, semitorkad cocktailtomat och rostade pinjenötter
  • Mini-pizza med pesto,ost
  • Serranoinlindad sparris
  • Prästostpaj
  • Grillade grönsaker med aioli på minitallrik
  • Chocklad doppade jordgubbar

Pris 152 kr inkl. moms.

Mingelbuffé Pompös

  • Heta vitlöksräkor på litet spett
  • Bresolarulad fylld med Basilika & Röd Pestocréme
  • Rökt laxrulle fylld med skagenröra
  • Kantarellkräm i krustad
  • Handrullade krispiga filodegscigarrer fyllda med bladspenat och fetaost
  • Caesarsallad med , bacon och parmesan i kopp
  • Frittata italiensk omelett med oliver, kronärtskocka toppad rostad cocktailtomat

Pris 140 kr inkl. moms.

Mingelbuffé Skabrös

  • Skagensnitt
  • Färska grönsaker med yoghurt dip.
  • Svartlax kryddsotat laxspett med en limedoftande avokadomousse
  • Vegetariska pajsnittar
  • Ört och citronmarinerad kycklingspett med stänk av rosmarin
  • Krämig potatissallad med pepparrotpickles

Pris 140 kr inkl. moms

Mingelbuffé Istanbul

  • Chilibakad Sötpotatis och Pumpatärningar ,Granatäpple, grillad Halloumi

  • Grillade grönsaker med aioli

  • Lammfärsspett(2st) med smak av spiskummin & chili

  • Labhne – yoghurtdip med vitlök

  • Fårostfylld minipaprika

  • Couscoussallad med mynta och persilja

  • Handrullade krispiga filodegscigarrer fyllda med bladspenat och fetaost

Pris 140 kr inkl. moms.

Tips för catering

Beställ catering här!

Catering Teamet

Ranhammarsvägen 15, 168 67 Bromma

Telefon: 08-704 24 40
Mobil: 0709-15 05 00

E-post: info@cateringteamet.se

Måndag – fredag: 08:00 – 20:00
Lördag: 12:00 – 20:00