Brunsviksholmens buffé

Matjessill på traditionellt vis

Gravad oxfilé med krassesås

Absolutgravad fjordlax med dill och senapssås

Omelett med smörstekta kantareller

Örtbakad kalvrostbiff med grillade grönsaker

Potatissallad med senap, kapris och rödlök

Smördegsflarn med jordgubbar och rabarber toppad med vaniljcrème

Surdegsbröd och knäckebröd,prästost

Pris inkl. moms: 193.00 kr/port

Aspöskärs buffé

Gubbröra toppad med rom serverad på sked

Varmrökt lax med nobisdressing

Färsk spenat med marinerade rödbetor

Snitt med gräslökskaviar & kräftstjärtar

Ölmarinerad rostbiff med ostkräm

Rostad potatis med ansjovissmör och krasse

Svamppaj

Hembakatbröd med rört smör

Pris inkl. moms: 169.00 kr/port

Buffé på Fårholmsrevet

Äppel & pepparotssill

Inlagdsill med rödlök och kryddpeppar

Vitlöksgravad strömming

Stekta strömmingsflundror

Dillslungad potatis

Färsk rödbetssallad med spenat, bacon

Kryddstekt biff med pepparrotskräm

Prästost & kantarellpaj

Gräddfilspannacotta med röda bär och kaksmulor

Limpa och knäckebröd med rörtsmör

Pris inkl. moms: 189.00 kr/port

Buffé från Grisblänkan

Sillsmörgås med majonäs,rödlök,dill på kavring

Fisk & skaldjurspaté med örtagårdssås

Laxbakelse med gräslök & citrusfärskost

Sallad på krasse, rotsaker och champinjoner

Fläder & örtmarinerad kycklingfilé

Krämig sallad med fänkål, rotsaker och betor

Janzons frestelse

Trifle med skogsbär

Surdegsbröd och knäckebröd,smör och kryddost

Pris inkl. moms: 179.00 kr/port