0709-150 500 info@cateringteamet.se
Välj en sida

Spanska bufféer

¡Ay, caramba!
– Spansk buffé 1

Tomatsallad med oliver & saffransdressing

Citron & sherrymarinerat kycklingspett på bönbädd med chilicreme

Paj med serranoskinka & fårost

Albondigas Catalana(stora köttbullar i mustig tomatsås)

Tortilla med spenat -paprika

Cous-coussallad med oliver,russin,fänkål och örter

Lantbröd med baskisk röra

Pris inkl. moms: 155.00 kr/port

Pasodoble
– Spansk buffé 2

Gaspacho(kall grönsakssoppa) i glas

Soltorkade tomater,jätteoliver och kronärtskockshjärta på salladsbädd

Escalivade(grillade grönsaker)

Honungsmarinerade revbensspjäll(vitlök & Chili)

Grönsallad med bifftomat och Manchegoost

Paella,saffransris,kyckling,gambas,musslor och grönsaker

Tortilla med spenat och potatis

Saltbakad potatis med mojo-rojo

Rostat lantbröd med fårostkräm

Pris inkl. moms: 175.00 kr/port

Conquistador
– Spansk buffé 3

Tonfisksallad serveras i glas

Oliver marinerade i apelsin,rosmarin och chili

Serranoskinka med melon

Grillad  kyckling med saffran,vitlök,citron,kapris,oliver

Champinjonsallad med vittvin och vitlök

Ugnstekt laxfié med lime,örter

Sallad med kikärtor,krasse,bifftomat,parmesan

Rostad bulgursallad med paprika,örter,körsbärstomater

Bröd med kryddstark salsa

Pris inkl. moms: 185.00 kr/port

Barrio
– Spansk buffé 4

Charkuterier(Lomo,salami,serranoskinka,manchgostavar,marinerade grönsaker)

Olivmix med getost på salladsbädd

Tonfiskcarpaccio med lime,olivolja,rostade brödtärningar och pinjenötter

Tomat och fårostpaj

Grillspett med svärdfisk och pilgrimsmussla,chilehollandaise

Ris med ärtor,paprika,saffran och vitlök

Tomatsallad med getostcreme och rosad mandel

Grillade marinerade spanska grönsaker

Oxfile Rioja(reducerad Rioja,karamileserade valnötter,,vindruvor)rostade körbärstomater på kvist

Potatiskaka fylld med oliver,soltorkade tomater

Lantbröd med spread av soltorkadetomater & fårost

Pris inkl. moms: 225.00 kr/port

Carmencita
– Spansk buffé 5

Costillas asadas la miel – Revbensspjäll grillade i honung och chilimarinad

Albondigas catalan – Stora köttbullar i en mustig tomatsås

Tonfisk pirog, Ägg, lök och majonäs

Tortilla de patatas – Spansk potatiskaka

Ensalada mixta – Grönsallad med tomat och oliver

Champiñones al ajillo – Vitlöksmarinerade champinjoner

Salsa – Kryddstark tomatsalsa

Aioli – Vitlöksmajonäs

Oliver i vitlök och paprika

Pris inkl. moms: 171.00 kr/port

Tips för catering

Beställ catering här!

Catering Teamet

Ranhammarsvägen 15, 168 67 Bromma

Telefon: 08-704 24 40
Mobil: 0709-15 05 00

E-post: info@cateringteamet.se

Måndag – fredag: 08:00 – 20:00
Lördag: 12:00 – 20:00