0709-150 500 info@cateringteamet.se
Välj en sida

Stora Julbordet

Våran Julmat år 2020

 

Stora Julbordet (Minst 15 personer)

Kallt

Pepparkaka med Ädelostkräm 

Ägghalva med Skagen

Rensteksrulad fylld med Pepparrotsgrädde

Västerbottenpaj med Löjrom , Smetana , Rödlök , Dill & Citron

Ray´s Inlagda Sill med Kryddpeppar , Morot & Lök

Senapssill med Dill & Kokt Ägg

Pepparrotssill med Äpple och Kapris

Nubberöra  ( Matjesill, Potatis & Lök)

Smör & Dillslungad Kokt Potatis

 Gravad Lax med Hovmästarsås

Varmrökt Lax med Rosépepparsås

Fisk & Skaldjurs Terrine med Örtagårdssås

 Gravad Oxfile med Champinjonsallad

Rökt Lammstek Waldorffsallad

Grilladt Rostbiff med  Rödbetssallad och Rostad Lök

Viltpaté med Lingonchutney

Julens Rökta Korvar

Babyspenatsallad med Granatäpple , Rostade Valnötter , Gula Russin

 Griljerad skinka med Serveras med Kanel och Lökfrästa Äpplen

Grovkornig Senap

Cognacs Senap

 

Varmt

Hemtrillade Köttbullars på Ingrids vis

Prinskorv

Janssons Frestelse 

Kummininlagda Rödkål

Brysselkål med Rökt Sidfläsk , Rostad Mandel

Potatisgratäng

 

Kvibille Gräddädelost 

Brie med Fikonmarmelad

Boxholms Kryddost 

Cheddar 

Vörtbröd

Tunnbröd (Hårt )

Jul Knäckebröd

Vispat Smör

 Fruktsallad med Romgrädde

Chokladtårta

Ris à la Malta med Saftsås

 

65-150 Personer 355 kr ( 397kr )

25-65 Personer 367 kr ( 411 kr )

15-25 Personer 380kr ( 425 kr )

Tips för catering

Beställ catering här!

Catering Teamet

Ranhammarsvägen 15, 168 67 Bromma

Telefon: 08-704 24 40
Mobil: 0709-15 05 00

E-post: info@cateringteamet.se

Måndag – fredag: 08:00 – 20:00
Lördag: 12:00 – 20:00