Vegetariskt Julbord

Små Gröna män – vegetariskt julbord

(Minst 10 personer, men kan fås i mindre antal om ni har beställt andra Julbord)

Ostbollar med pepparkakskross

Chevrégratinerade rödbetor

Kanelmorötter

Grönkålssallad med Päron , Russin och Rostade Solrosfrön

Kålrotsjansson med Dill

Brysselkål i senapssås med Granatäpple & Gostad mandel

Saffransfräst Halloumi med Kumminrostade Hasselnötter

Champinjoner Provencale

Vegetariska Bullar

Stekt Sojakorv

Rödbetssallad med Äpple och Pepparrot

Kryddig Falafel

Serveras varma

Tzatziki

Rödkålssallad med Ingefära & Apelsin

Giaourti (yoghurt med valnötter, honung & kanel )

Apelsindessert med Granatäpple, Riven Mörk Choklad, Pistagenötter & Honung

Fransk Chokladtårta med Vanilj Créme Fraiche

Julknäcke & Mjukt Tunnbröd . Julost

Pris inkl. moms: 295.00 kr/port

Se tillägg längst ner på sidan, Komplettera ert Julbord!

Tillägg (Komplettera ditt Julbord,du kan också få pris på allt i Julborden)

Husfrusill ( Matjessill, Pickles, Chilisås och Crème Fraiche ) 29kr

Kaviarströmming 25kr
Matjessill med Creme Fraiche, Syrligt Äpple,Rödlök & Hackad Dill 29kr

Gravad Strömming med Vitlök & Dragon 29kr
Klassisk Inlagd sill-Dill, Kryddnejlika, Morot & Purjolök 25kr
Grov Senapssill med Honung & Ägg,och Dill 25kr
Nubberöra i Glas (Matjesill, Potatis & Lök Toppad med Gräddfil & Forellrom) 38kr Kokt Ägghalva med Skagenröra 22kr

Kallrökt Lax med Löjrom, Pepparrotscréme, Nötvinägret 49kr

Ingefärs-och Chilikryddad Varmröktlax Hollandaise med Brynt Smör, Apelsin & Hasselnötter 38kr Dill & Brännvinsgravad Lax, med Honungssötad Hovmästarsås 34kr
Citronrimmade Laxkuber med Örtsås 36krStekt Prinskorv 30kr
Janssons Frestelse 35kr

Handrullade Köttbullar av Finaste Färsen 25kr
Tjälknöl med Trattkantarellsås Serveras med Konjaks Lingon 85 kr

Honungsgriljerade Revben Sky med Katrinplommon och Lök 25kr

Potatisgratäng med Silverlök, Vitt vin,Kantareller, Röktsidfläsk & Västerbottenost 38kr

Rörd Ostkaka med Hjortronmylta & Vispad Gräddegrädde 35kr

Fransk chokladtårta med vanilj Créme Fraiche 22kr

Apelsindessert med Granatäpple, Riven Mörk Choklad, Pistagenötter & Honung 25kr Brownie med Pepparkaksfrosting & Apelsinzest 22kr

Karamilliserad julgröt 20 kr
Julgodis, Ischoklad, Knäck, Brända Mandlar , Skumbananer 35kr

Tips för catering

Beställ catering här!

Catering Teamet

Ranhammarsvägen 15, 168 67 Bromma

Telefon: 08-704 24 40
Mobil: 0709-15 05 00

E-post: info@cateringteamet.se

Måndag – fredag: 08:00 – 20:00
Lördag: 12:00 – 20:00

Kontakta oss idag!